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EPOPEE MINERVOISE

Le Domaine Monastrel trouve son origine dans les années 1920. Cette petite propriété familiale produit un Minervois réputé dés les années 1970.

Repris en 2001 par Vincent ENAUD, œnologue, et son épouse, Brigitte, l’exploitation se modernise. Le vignoble se restructure, s’étend sur des défriches de garrigues et comprend actuellement 8.5 ha de vignes. et 1 ha d'oliviers.

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Domaine Monastrel

Bélibaste
Minervois AOP
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Domaine Monastrel

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